Altro giro altra corsa ... La seconda ricetta scelta dallo staff di Recake 2.0 e' la "Winter citrus upside down cake" meglio tradotta in Torta speziata agli agrumi. Mi sono attenuta alla ricetta originale, utilizzando olio di riso e scegliendo pompelmo e clementine per la decorazione . Avevo familiarizzato con il cardamomo qualche recake fa, ma il connubio con gli agrumi lo rende ancora più accattivante.
L'aroma sprigionato dalla torta in cottura stuzzicherà il vostro palato, l'assaggio successivo lo conquisterà definitivamente.
Ecco la ricetta
Il mese ormai è a metà', in attesa che queste due lunghe settimane passino per poter scoprire la nuova ricetta vi invito a visitare la pagina Fb Recake 2.0 qui https://m.facebook.com/pages/Re-Cake-20/428963430565464?fref=ts
